Propiciar el encuentro entre Instituciones de Investigación Públicas y privadas, entre ellas: universidades, centros de educacion media y empresas privadas, que generan tecnología e ideas de negocios, para la producción de cuyes, que permita a productores y otros asistentes conocer los resultados de trabajos de investigación recientes y experiencias productivas exitosas en:
♦ Procesos productivos de calidad.
♦ Transformación del producto.
♦ Investigación de mercado regional, nacional e internacional.
En este evento participarán investigadores en el manejo de cuyes, provenientes de Perú, Bolivia y Ecuador.
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