El Gobierno Autónomo Descentralizado Municipal del Cantón Santo Domingo(Ecuador) con el afán de continuar con la promoción, fomento y fortalecimiento de proyectos productivos emprendidos por habitantes del Cantón; se ve en la necesidad de buscar tecnologías que se puedan adaptar fácilmente a su región y que permitan desarrollar ampliamente la crianza tecnificada del cuy.
En base a lo expuesto, surge la propuesta de realizar el "I CONGRESO INTERNACIONAL DE CRIADORES DE CUYES, ADAPTADOS AL TRÓPICO Y SUBTRÓPICO, SANTO DOMINGO - 2011" con el desarrollo de importantes componentes como son: el Técnico- Científico, en el que se ejecutarán conferencias en temas de producción, transformación y comercialización de cuyes; la articulación comercial y/o concreción de negocios y la exposición de razas de cuyes considerando sus características genotípicas y fenotípicas. Ventilar temas que por mucho tiempo han permanecido en el olvido, como es el mejoramiento genético y la sanidad.
Adicionalmente, este evento propiciará el intercambio de experiencias entre la población participante, logrando articulaciones para la creación de microempresas con la participación de productores potenciales (con experiencia en la crianza del cuy y emprendedores), lo que permitirá activar la economía local y generar empleos directos e indirectos, mejorando la calidad de vida de los pobladores, contribuyendo a la seguridad alimentaria y mejorando los ingresos familiares.
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